Menu

Den store pizzaskole

Træd ind i et gastronomisk pizzaeventyr i Gorm´s og oplev hvordan gourmetpizzaen bliver skabt fra bunden. Ved ankomst vil I blive mødt af en kompetent pizzaiolo, som fortæller om pizzaens historie, mens I lader op til pizzabagning med et glas sprudlende spumante.





Den store pizzaskole er ideel som teambuilding eller firmaarrangement


Varighed: 4 timer

Hvad lærer I at mestre:


Først vil I få en grundlæggende introduktion til de mest klassiske italienske råvarer, som vi bruger til vores pizze.


I bliver sat i arbejde ved pizzastationerne, hvor vi starter fra bunden med den gode dej. Vi vil både drøfte egenskaberne i melet, æltningen af den perfekte dej og udrulningen af en tynd bund.


Bagefter skal der laves tomatsovs. Vi har klaret det grove, så I kan gå i krig med det sjove og få tilsmagt den perfekte friske tomatsovs, der også vil kunne løfte enhver bolognese- eller lasagnesauce.


Herefter skal der bages pizze i et væk!
I skal producere jeres helt egen signaturpizza - det vil sige, I smager jer igennem forskellige kombinationer af antipasti og andre kvalitetstoppings og sammensætter jeres egen favorit.


Der er også mulighed for at lave en pizzakonkurrence undervejs.


Når I er mætte af pizza, serverer vi lidt dessert til den søde tand.

Kurset inkluderer:
- Alle de pizze I kan spise


- Stort udvalg af importerede delikatesser
- Øl og sodavand 
- Vin ad libitum 


- Gorm´s pizzaopskrifter




 
Adresse: Marielundvej 34A, 2730 Herlev





Den store pizzaskole afholdes for selskaber med minimum 10 personer.


Forespørgsler sendes til info@gormscatering.

På lager

1.195,00 kr / person
Sammenlign

Product code: CAT-4002